Pasticceria Garbuio

Fondata alla fine dell'ottocento da Luigi Garbuio (1855-1898) nel paese di Seren del Grappa. All'inizio del 900' era già una piccola industria. Carlo Garbuio, il figlio (1892-1949) si trasferì a Feltre nell'attuale sede. Oggi è gestita dai nipoti Carlo e Roberto.

Una pasticceria unica nel suo genere. Accanto alle ricette centenarie come lo zabaione e le millefoglie, si trovano i prodotti della pasticceria moderna: i macaron, la samba ai due cioccolati, l'operà.

Da non perdere i dolci del territorio. Spedita in tutto il mondo, è la torta alla birra, preparata con la birra del centenario di Pedavena, non filtrata e non pastorizzata, regala un'armonia di sapori. La Polentina Feltrina fatta con farina di mais sponcio, nocciole confettura di prugne. Pasticcini tipici come il graspetto preparato con la grappa o il panturco.

E' presente una vasta scelta di vini, tè rari, cioccolata criollo e bontà da tutto il mondo.